Как жарить картошку фри в мультиварке редмонд
Перейти к содержимому

Как жарить картошку фри в мультиварке редмонд

  • автор:

Картофель фри в мультиварке — рецепт приготовления

Кто из взрослых и детей не любит картошку фри? Ну разве только те, кто ее ни разу не пробовал. Обычно, отведать ее можно практически в любом кафе, особенно часто люди приобретают лакомство в Макдональдс. Но зачем тратить деньги, когда картошку фри можно приготовить дома в мультиварке. Для нее нужно совсем немного ингредиентов — основным, как вы понимаете, является картофель. А также любая модель мультиварки фирмы Панасоник, Редмонд, Поларис или любой другой.

картофель фри в мультиварке

  • картофель 1 кг;
  • соль 1 чайная ложка (лучше крупной);
  • масло подсолнечное рафинированное 1 л.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Рецепт приготовления

Многие считают, что приготовить картошку фри – проще простого, кинул порезанный картофель во фритюрницу и все готово. Это практически так, но есть несколько хитростей, чтобы картошка получилась такой как надо.

Итак, берем картофель порезанный полосками, еще раз промываем и отправляем в морозильную камеру на быструю заморозку, часа на 2. Только перед замораживанием, стоит убедиться, что он высох. Теперь о масле, так как подсолнечное масло во фритюре скорее кипит, чем жарится, его можно использовать несколько раз, но исключительно для этого блюда. Даже после приготовления, оно будет таким же светлым, как и до.

Продукт промораживается и меняет свою структуру (после жарки он получится внутри мягкий и рассыпчатый, а сверху покроется корочкой).

Вытаскиваем замороженный картофель и даем ему полежать пару минуть, но не больше, чтобы он не начал оттаивать.

После, включаем мультиварку в режим фритюра, по термостату это 200-220 градусов. И заливаем масло. Но, тут также есть свои условия, во-первых, масло не должно выходить за край решетки, а покрывать ее только до половины. В большинстве мультиварок или фритюрниц, на решетке есть отметка максимального уровня масла.

В разогретую емкость с маслом ставим решетку с картофелем. Важно! Картофель должен равномерно «закипеть» в раскаленном масле, но не «взрываться».

картошка фри в мультиварке

Доставать корзину не нужно, если весь продукт равномерно распределен в масле, если нет, то можно решетку с уже немного пожелтевшим картофелем вытащить и движениями в разные стороны распределить более равномерно. Но, ни в коем случае, не применять лопатку или вилку, это повредит целостность корочки, и картошка будет мягкой.

рецепт картошки фри в мультиварке

Последний этап. Достаем решетку, даем ей немного стечь, встряхнув в ней картофель, и высыпаем в посуду. Единственное – соль.

рецепт картошки фри в мультиварке

Ее нужно сыпать только в готовый картофель, посолив масло или сам продукт во время жарки, также можно потерять его «хруст».

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

Как приготовить картошку фри в мультиварке?

как приготовить картофель фри в мультиварке фото рецепта

А разговор сегодня будет о картофеле. Он занимает в нашей жизни важное место. Если быть точным, то это основной продукт питания человека.

Вот вспомнился фильм «Девчата», старшее поколение помнит золотые слова Тоси в исполнении Надежды Румянцевой: « А что картофель? Из картошки знаешь, сколько блюд можно приготовить? Считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…». Тося окончила кулинарный техникум, и в картофельных блюдах она дока.

И действительно, вспоминаются бабушкины пирожки с картофелем и ряженкой, вкусны мамины пироги с картофелем и грибами, или ещё вкуснее вареники с таким картофелем в сметане. Вспомнили? Это же настоящие деликатесы. Вкусно, питательно и полезно, в простоте гениальность, здесь не поспоришь.

Но, мы всегда с радостью вспоминаем картофель из нашего далёкого детства, который мы готовили на углях в костре. Ни один наш поход не был без такого продукта.

Проходит время, меняются поколения, а картофель с нами. И любой праздник, торжество или юбилей не бывает без этого продукта. Словом, не только великая история и культура, но и важность в нашей жизни, отведена именно этому продукту питания.

В настоящее время всё чаще появляются на нашем столе картофельные чипсы или картофель фри. Даже маленький ребёнок с удовольствием в Макдональдсе выберет пакет с этим лакомством. Эти вкусности являются элементом быстрого питания.

И хотя не стоит рекламировать этот вид услуг, всё же эти продукты у нас на столе. Особенно любят их дети, и иногда мы позволяем их всем. И так, картошка фри в мультиварке – это тема сегодняшнего дня. Можно ли её приготовить самому?

До недавнего времени картофель фри мы готовили традиционным способом. Брали чугунок, заливали растительное масло, нагревали на плите и жарили. Время быстро меняется, и на помощь хозяйке приходит новая, современная и умная техника.

Интересные и очень нужные нам кухонные и кулинарные гаджеты упрощают всю работу по приготовлению пищи. Мы привыкаем к ним, и не можем обойтись. Таким помощником для нас стала замечательная мультиварка Redmond m90. Давно мечтали о таком приборе, и вот по совету друзей приобрели. Радуемся и пользуемся.

Вот рецепт кому не нравится фри — можно приготовить жареную картошку в мультиварке по домашнему!

Проверили её во всех режимах, приготовили десятки оригинальных блюд. Солидно, удобно, практично, а главное быстро и надёжно. К таким кухонным помощникам быстро привыкаем и уже никак не представляем, как жили ранее без них. Модель Redmond RMC-M150 считается одной из самых удачных предложений.

Воспользуемся этой скороваркой, и сегодня будем готовить картофель фри именно на ней. На первый взгляд это напоминает прибор из фантастического романа, или марсоход из будущего.

Нет, это реальность. Разработчики кухонного гаджета вложили душу и все достижения науки, он гармонично вписался в кухонный интерьер и нашу жизнь.

Семья у нас большая, поэтому сегодня будем готовить картофель фри на шесть человек, то есть шесть порций. Чтобы убедить вас, что это так вкусно, предлагается посмотреть на продукт, который вы получите на стол.

Такой аппетитный вид, аромат и вкус заставляют включить всё воображение и фантазии. Да, это вкусно! А запах свежего подсолнечного масла просто меняет все шаблоны. Такая румяная корочка, слегка солоноватый вкус.

Мои едоки любят её с кетчупом, хотя это дело вкуса каждого едока. Можно проверить любой соус, любой салат и маринад. Смотрите на это фото и фантазируйте. Весь процесс рассмотрим пошагово, это самая доступная форма для приготовления нового блюда.

Ингредиенты
Порции: – + 6

  • Картофель 2 кг
  • Масло подсолнечное 1 л

На 100 грамм
Калории: 250 ккал
Пошаговое приготовление
45 мин. Печать

чистим картофель фото

Чтобы приготовить шесть порций, необходимо взять приблизительно два килограмма картофеля, это получится двадцать картофелин среднего размера. Таким образом, одна порция нашего вкусного продукта будет составлять приблизительно 250 ккал. Готовить будем в подсолнечном масле, и его потребуется около одного литра. Лучше всего подходит для такого блюда масло, купленное на рынке. Аромат жареных семечек придаст блюду неповторимый вкус. Это уже проверено много – много раз. А если у вас рафинированное, то оно тоже подойдёт.

сушим картофель

Картофель моется в проточной воде, потом чистим и нарезаем соломкой. Именно такая форма нарезки очень удобна. Для этого блюда считается традиционной, и уже другая нарезка заставляет думать о другом рецепте. Этим не обманешь детей, они предпочитают именно нарезанную соломку. Существуют специальные машинки для такой нарезки, но нам это не нужно, и небольшой объем нарезаем вручную. Брусочки приблизительно в один сантиметр режутся очень просто и быстро. Не забывайте о безопасности при работе с острым ножом.

масло в мультиварку

Одним и важных аспектов и приёмов в приготовлении вкусного картофеля фри является его подготовка перед тем, как мы отправим его в скороварку, его нужно просушить сухим полотенцем. Для этого два – три раза переворачиваем его, а потом продукт проветриваем ещё две минуты при комнатной температуре. Решетка для жарки (сетка) контейнера (ковшика) тоже должна быть сухой. Влага не должна вызывать в мультиварке излишний треск и брызги горячего масла. Это важно, это залог того, что картофель будет иметь приятную на вид хрустящую корочку, а сам фритюр при жарке не будет стрелять.

включение мультиварки

И вот наступает тот момент, когда нужно включить нашу мультиварку Redmond. Прогреваем её, задаём нужный режим работы согласно инструкции по эксплуатации. В ёмкость наливаем приблизительно один литр хорошего растительного масла. Пожарить картофель в мультиварке m90 – это одно удовольствие. Запомните, такая функция есть и прекрасно работает. Во фритюре продукт приобретает особенный аромат. В домашних условиях всё получится прекрасно. Одним из главных и удобных предметов – это решётка для картофеля. Ещё её называют корзиной для продукта.

ситечко для картошки в мультиварке

Режим работы кухонного гаджета m90 должен соответствовать параметру «мультиповар» — 180° С, а время приготовления продукта – 30 минут. В это время решетка для жарки должна быть уже загружена картошкой.

Как правило, растительное масло в нашей скороварке прогревается до нужной нам температуры в течение пяти минут.

Опыт показывает, что решётка для жарки (ковш) должен опускаться в печь очень аккуратно. После того как вы продукт опустили в разогретое масло, мультиварку м90 нужно закрыть крышкой. Нужно отметить, что даже с таким умным прибором как наш Redmond, необходимо всегда помнить и соблюдать меры безопасности.

Пользуйтесь мультиваркой аккуратно и правильно, не нарушайте инструкцию эксплуатации. Следите, чтобы решётка для картошки была сухой, это важно. Крышку мультиварки — скороварки можно открыть немного раньше и визуально наблюдать за процессом приготовления картофеля. Такой опыт приобретается уже после двух – трёх раз приготовления этого замечательного блюда.

Когда картофель достигнет полной готовности, аккуратно приподнимаем ковшик с продуктом, даём стечь разогретому маслу в ёмкость скороварки. Если вам неудобно держать над печкой, то можно воспользоваться тарелкой, и тогда остатки масла стекут в неё.

Это тоже дело опыта. Таким образом, мы приготовили ровно половину всего нашего продукта. Второй заход будет проходить немного быстрее, так как наше мало разогрето и печь находится в нужном температурном режиме. Всё повторяется так же, как и первый раз. Только снова убедитесь, что решётка для картошки сухая и на ней нет ни капельки влаги. Делать картофель фри просто, и не нужно бояться, что у вас не получится. Пока картофель горячий, его нужно посолить по вкусу.

Любители могут смело воспользоваться и ароматными приправами. Они самые разные: от французских трави и куркумы, до вкусовых ароматов бекона, курицы, грибов и так далее. Кто-то применяет самую малость смеси перцев. В летнее время нужно подать на стол зелень петрушки, укропа и базилика. Пусть каждый выберет для себя любимые травы и пряности. Но, всегда нужно помнить, что таких ароматов не должно быть слишком много. Главное достоинство этого блюда – это картофельный аромат и естественный вкус жареного продукта.

Ради этого мы и используем эту замечательную печь Redmond (м90). И не забывайте, что решётка для жарки после работы должна быть снова чистой и сухой. Запомнили? Наступает время, когда мы приглашаем всю нашу дружную семью за стол. На огромном блюде картофель фри. К нему отлично гармонируют все соления, маринады и соусы. Обязательно подавайте хрустящие огурчики, квашеную капусту или помидоры. Если кто-то любит картофель с кетчупом или майонезом, со сметаной или соусом – не отказывайте себе в этом лакомстве. Кто-то предпочитает запивать простоквашей или кефиром – это тоже вкусно и очень полезно.

Сочетание картофеля с молочными продуктами всегда даёт вашему организму силу и баланс питательных веществ в обменных процессах. По крайней мере, это вкусно, аппетитно, сытно и полезно. Иногда мы берём нашу замечательную мультиварку ремонд на дачу чтобы там сделать картошку фри. После всех работ в саду и огороде, пользуемся этим прекрасным кухонным гаджетом.

Удобно, быстро и практично. Домашняя картошка по такому рецепту никак не хуже той, которую подают в кафе. Это наша палочка – выручалочка, а сама жарка картошки приносит удовлетворение. Практика применения скороварки в быту показала её высокую надёжность в эксплуатации и доступность. А ещё выручает, когда дети капризничают, и нет аппетита. Никогда не было такого, когда они могли отказаться от картофеля фри. Но помните, что во всём должна быть мера. Как Вы уже убедились, что такое блюдо приготовить совсем не сложно.

Главное: иметь желание его приготовить, и иметь эту замечательную печь редмонд. Приготовьте это лакомство для всей семьи, порадуйте своих едоков. Мы угощаем наших друзей, близких и родных, а кое у кого уже появилась мультиварка скороварка редмонд m90 как у нас. Запомнили? Мультиварка REDMOND RMC-M150. А делать картошку очень просто, в этом вы сами убедитесь после первого сеанса на вашей кухне.

В комплекте мультиварке REDMOND RMC-M150 от производителя будет книжечка с оригинальными рецептами приготовления и советами на каждый день. За это особое спасибо. Приятного Вам аппетита. Мир Вашему дому.

Рецепт картошки фри мы приготовили на мультиварке REDMOND RMC-M150

Картофель фри в мультиварке

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!

Описание приготовления:

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить картофель фри в мультиварке. Картошечка получается золотистая, в меру хрустящая и невероятно вкусная. Да и готовить в мультиварке гораздо удобнее, чем на сковороде. (Однако, вам стоит учесть, что расход масла будет значительным.) Читайте рецепт картофеля фри в мультиварке с фото.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

География кухни: Американская

Картошка в мультиварке

Ах, эта божественно вкусная картошка в мультиварке! Узнайте, как приготовить картофель в мультиварке, и навсегда забудьте про то, что этот овощ вообще можно готовить как-то по-другому. Собранные нами в этой кулинарной подборке рецепты картошки в мультиварке — это не только пресловутый картофель на пару в мультиварке, но и огромное количество других вкусных и простых в приготовлении блюд из этого бюджетного и доступного корнеплода. Приготовление картошки в мультиварке настолько простое и понятное, что с ним справится каждый. Убедитесь в этом сами!

. Вы можете выбрать несколько критериев поиска ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *